Beschreibung

Kyterion Olivenöl Classico 5 l Kanister ist ein kaltgepresstes natives Olivenöl extra aus Kalabrien. Es besteht zu 100 % aus Carolea-Oliven aus unserem eigenen Olivenhain in derProvinz Crotonean der Ionischen Küste Süditaliens. Der 5-l-Kanister ist der große Vorrat für alle, die täglich kochen und nicht ständig nachkaufen möchten.

Kyterion Olivenöl Classico 5 l Kanister auf einen Blick

• Sorte: 100 % Carolea
• Herkunft: Olivenhain Mascino, Provinz Crotone, Kalabrien, Italien
• Ernte: von Hand
• Gewinnung: kaltgepresst bei maximal 25 °C
• Inhalt: 5 Liter im Kanister
• Güteklasse: natives Olivenöl extra
• Verwendung: Braten, Salate, Marinaden, Pasta und Gemüse

Der große Vorrat für Familie und Küche

Wer viel kocht, verbraucht auch viel Olivenöl. Mit Kyterion Olivenöl Classico 5 l Kanister hast du für lange Zeit genug im Haus für Pfanne, Salatschüssel und Brotteller. Das passt für Familien, für Vielköche und für alle, die gutes Öl nicht sparsam, sondern großzügig einsetzen wollen.

Brauchst du weniger, findest du in unseremShopauch die0,75-l-Flascheund die1-l-Flasche.

Herkunft: eigener Olivenhain Mascino in Kalabrien

Kalabrien liegt an der Stiefelspitze Italiens und ist seit langer Zeit für den Olivenanbau bekannt. Die Provinz Crotone liegt an der Ionischen Küste. Viel Sonne, milde Winter und die Meeresluft prägen dort das Wachstum der Olivenbäume.

Unser Öl stammt ausschließlich aus unserem eigenen Olivenhain Uliveto Mascino. Der Hain ist seit mehreren Generationen in Familienbesitz. Die Oliven werden von Hand mit Netzen und Abschlaginstrumenten geerntet, ganz ohne Rüttelmaschinen, und in Rosito bei Cutro gepresst.

Kaltgepresst: schonend gewonnen

Kyterion Olivenöl Classico 5 l Kanister wird kaltgepresst. Die Oliven werden ausschließlich mit mechanischen Verfahren und bei Temperaturen von maximal 25 °C zu Öl verarbeitet. Das schont Duft und Geschmack. Es handelt sich um ein sortenreines Öl ohne Beimischung anderer Öle.

Die Carolea-Olive: Sorte aus Kalabrien

Die Carolea gehört zu den bekanntesten Olivensorten Kalabriens. Sie trägt große, fleischige Früchte und prägt den Charakter des Öls. Weil das Öl sortenrein aus Carolea-Oliven besteht, steht der Geschmack dieser Sorte klar im Vordergrund.

Geschmack: mittelfruchtig mit kräftigen Noten

Kyterion Olivenöl Classico 5 l Kanister schmeckt mittelfruchtig, mit feinen Nuancen und kräftigen Noten, wie sie für den Anbau in Kalabrien typisch sind. Es hat Charakter und verleiht Salaten, Gemüse und Brot ein deutliches Aroma.

Kyterion Olivenöl in der Küche: vom Braten bis zum Dippen

• Zum Braten und Schmoren:für Gemüse, Fisch und Fleisch bei mittlerer Hitze.
• Für Salatdressings:mit Zitronensaft oder Essig und etwas Salz.
• Für Marinaden:Gemüse, Fleisch und Fisch vor dem Garen einlegen.
• Für Pasta und Risotto:ein Schuss zum Schluss bringt das Aroma zur Geltung.
• Zum Dippen:auf frisches Brot, dazu etwas Meersalz.

Lagerung: So bleibt das Öl im Kanister frisch

Bewahre den Kanister kühl, dunkel und gut verschlossen auf, am besten nicht direkt neben dem Herd. Bei einer so großen Menge lohnt es sich, nur den Bedarf für ein paar Tage in eine kleine, dunkle Flasche umzufüllen und den Kanister geschlossen zu lassen. So kommt weniger Luft ans Öl, und Aroma und Frische bleiben länger erhalten. Das Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf dem Kanister.

Häufige Fragen zu Kyterion Olivenöl Classico 5 l Kanister

Für wen eignet sich der 5-l-Kanister?

Kyterion Olivenöl Classico 5 l Kanister eignet sich für alle, die regelmäßig mit Olivenöl kochen und gern einen großen Vorrat im Haus haben.

Ist das Öl zum Braten geeignet?

Ja, natives Olivenöl extra eignet sich zum Braten bei mittleren Temperaturen sowie zum Dünsten und Garen.

Woher stammt das Öl?

Aus unserem eigenen Olivenhain Mascino in der Provinz Crotone, Kalabrien. Gepresst wird es in Rosito bei Cutro.

Wird das Öl mit anderen Ölen gemischt?

Nein. Es ist ein sortenreines Öl aus unserem eigenen Olivenhain, ohne Beimischung anderer Öle.

Was unterscheidet den Kanister von den Flaschen?

Der Inhalt und die Verpackung. Es ist dasselbe Öl in einer größeren Füllmenge.

Kann ich das Öl in kleinere Flaschen umfüllen?

Ja, das ist sogar sinnvoll. Fülle nur die Menge für ein paar Tage in eine saubere, trockene und möglichst dunkle Flasche und lass den Kanister verschlossen.

Wie schmeckt das Öl?

Es schmeckt mittelfruchtig, mit feinen Nuancen und kräftigen Noten. Es ist ein Öl mit Charakter, das Salaten, Gemüse und Brot ein deutliches Aroma verleiht.

Wie lange ist das Öl haltbar?

Bei richtiger Lagerung hält sich das Öl bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum, das auf dem Etikett steht. Nach dem Öffnen solltest du den Kanister gut verschließen und das Öl in einem überschaubaren Zeitraum verbrauchen, damit das Aroma frisch bleibt.

Fazit: Kyterion Olivenöl Classico 5 l Kanister

Kaltgepresst, sortenrein und aus eigenem Olivenhain in Kalabrien: Dieses Öl ist ein verlässlicher Begleiter für die tägliche Küche und der Vorrat für den großen Bedarf. Bestelle es direkt in unseremShopund hol dir den Geschmack Süditaliens nach Hause.

Produktinformationen und Pflichtangaben

• Bezeichnung:Natives Olivenöl extra
• Güteklasse:Natives Olivenöl extra – Olivenöl höchster Güteklasse, direkt aus Oliven ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen
• Gewinnung:kaltgepresst
• Zutaten:100 % Olivenöl (Sorte Carolea)
• Herkunft:Italien (Kalabrien)
• Nettofüllmenge:5 l
• Mindesthaltbarkeitsdatum und Chargennummer:siehe Etikett
• Aufbewahrung:kühl, dunkel und verschlossen lagern
• Allergene:keine
• Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Olivenölmanufaktur, Industriestr. 19a, 61381 Friedrichsdorf, Deutschland

Nährwerte pro 100 ml

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