Kyterion Olivenöl Classico 1 l ist ein kaltgepresstes natives Olivenöl extra aus Kalabrien. Es besteht zu 100 % aus Carolea-Oliven aus unserem eigenen Olivenhain in der Provinz Crotone an der Ionischen Küste Süditaliens. Die 1-l-Flasche ist die richtige Wahl für alle, die gern und oft kochen und immer ein gutes Öl im Haus haben möchten.

Kyterion Olivenöl Classico 1 l auf einen Blick

Sorte: 100 % Carolea
Herkunft: Olivenhain Mascino, Provinz Crotone, Kalabrien, Italien
Ernte: von Hand
Gewinnung: kaltgepresst bei maximal 25 °C
Inhalt: 1 Liter
Güteklasse: natives Olivenöl extra
Verwendung: Braten, Salate, Dippen, Pasta und Gemüse

Die Vorratsflasche für Vielköche

Wer täglich mit Olivenöl kocht, ist froh über eine größere Flasche. Mit Kyterion Olivenöl Classico 1 l musst du seltener nachkaufen und hast für Pfanne, Salatschüssel und Brotteller immer genug zur Hand. Das passt für Familien, für Paare, die gern frisch kochen, und für alle, die das Öl nicht sparsam, sondern großzügig einsetzen wollen.

Brauchst du weniger, findest du in unserem Shop auch die 0,75-l-Flasche. Für den großen Bedarf gibt es außerdem den 5-l-Kanister.

Herkunft: eigener Olivenhain Mascino in Kalabrien

Kalabrien liegt an der Stiefelspitze Italiens und ist seit langer Zeit für den Olivenanbau bekannt. Die Provinz Crotone liegt an der Ionischen Küste. Viel Sonne, milde Winter und die Meeresluft prägen dort das Wachstum der Olivenbäume.

Unser Öl stammt ausschließlich aus unserem eigenen Olivenhain Uliveto Mascino in der Provinz Crotone. Der Hain ist seit mehreren Generationen in Familienbesitz. Die Oliven werden von Hand mit Netzen und Abschlaginstrumenten geerntet, ganz ohne Rüttelmaschinen, und in Rosito bei Cutro gepresst.

Kaltgepresst: schonend gewonnen

Kyterion Olivenöl Classico 1 l wird kaltgepresst. Die Oliven werden ausschließlich mit mechanischen Verfahren und bei Temperaturen von maximal 25 °C zu Öl verarbeitet. Das schont Duft und Geschmack. Es handelt sich um ein sortenreines Öl ohne Beimischung anderer Öle.

Die Carolea-Olive: Sorte aus Kalabrien

Die Carolea gehört zu den bekanntesten Olivensorten Kalabriens. Sie trägt große, fleischige Früchte und prägt den Charakter des Öls. Weil das Öl sortenrein aus Carolea-Oliven besteht, steht der Geschmack dieser Sorte klar im Vordergrund.

Geschmack: mittelfruchtig mit kräftigen Noten

Kyterion Olivenöl Classico 1 l schmeckt mittelfruchtig, mit feinen Nuancen und kräftigen Noten, wie sie für den Anbau in Kalabrien typisch sind. Es hat Charakter und verleiht Salaten, Gemüse und Brot ein deutliches Aroma.

Kyterion Olivenöl in der Küche: Ideen für jeden Tag

Kyterion Olivenöl Classico 1 l beim Kochen in der Küche

Zum Braten und Dünsten: für Gemüse, Fisch und Fleisch bei mittlerer Hitze.
Für Salate: mit Zitronensaft, Essig und etwas Salz ein einfaches Dressing.
Zum Dippen: auf frisches Brot, dazu etwas Meersalz.
Für Pasta: ein Schuss zum Schluss über die fertigen Nudeln.
Für Ofengemüse: Kartoffeln, Zucchini oder Paprika vor dem Backen im Öl wenden.

Lagerung und Haltbarkeit

Bewahre das Öl kühl, dunkel und gut verschlossen auf, am besten nicht direkt neben dem Herd. Das Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf der Flasche. Bei einer größeren Flasche hilft es, nur die Menge für ein paar Tage in eine kleine Flasche zu füllen und die große Flasche geschlossen zu lassen. So kommt weniger Luft ans Öl.

Häufige Fragen zu Kyterion Olivenöl Classico 1 l

Für wen eignet sich die 1-l-Flasche?

Kyterion Olivenöl Classico 1 l eignet sich für alle, die regelmäßig mit Olivenöl kochen und gern einen Vorrat im Haus haben.

Ist das Öl zum Braten geeignet?

Ja, natives Olivenöl extra eignet sich zum Braten bei mittleren Temperaturen sowie zum Dünsten und Garen.

Woher stammt das Öl?

Aus unserem eigenen Olivenhain Mascino in der Provinz Crotone, Kalabrien. Gepresst wird es in Rosito bei Cutro.

Wird das Öl mit anderen Ölen gemischt?

Nein. Es ist ein sortenreines Öl aus unserem eigenen Olivenhain, ohne Beimischung anderer Öle.

Was unterscheidet die 1-l- von der 0,75-l-Flasche?

Der Inhalt. Es ist dasselbe Öl in einer anderen Füllmenge.

Wie schmeckt das Öl?

Es schmeckt mittelfruchtig, mit feinen Nuancen und kräftigen Noten. Es ist ein Öl mit Charakter, das Salaten, Gemüse und Brot ein deutliches Aroma verleiht.

Wie lange ist das Öl haltbar?

Bei richtiger Lagerung hält sich das Öl bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum, das auf dem Flaschenetikett steht. Nach dem Öffnen solltest du die Flasche gut verschließen und das Öl in einem überschaubaren Zeitraum verbrauchen, damit das Aroma frisch bleibt.

Eignet sich die Flasche als Geschenk?

Ja, für Hobbyköche und Italien-Fans ist gutes Olivenöl ein beliebtes Mitbringsel, zum Beispiel zum Geburtstag oder zu Weihnachten.

Fazit: Kyterion Olivenöl Classico 1 l aus Mascino

Kaltgepresst, sortenrein und aus eigenem Olivenhain in Kalabrien: Dieses Öl ist ein verlässlicher Begleiter für die tägliche Küche. Bestelle es direkt in unserem Shop und hol dir den Geschmack Süditaliens nach Hause.

Produktinformationen und Pflichtangaben

Bezeichnung: Natives Olivenöl extra
Güteklasse: Natives Olivenöl extra – Olivenöl höchster Güteklasse, direkt aus Oliven ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen
Gewinnung: kaltgepresst
Zutaten: 100 % Olivenöl (Sorte Carolea)
Herkunft: Italien (Kalabrien)
Nettofüllmenge: 1 l
Mindesthaltbarkeitsdatum und Chargennummer: siehe Flaschenetikett
Aufbewahrung: kühl, dunkel und verschlossen lagern
Allergene: keine
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Olivenölmanufaktur, Industriestr. 19a, 61381 Friedrichsdorf, Deutschland

Nährwerte pro 100 ml

Brennwert	3450 kJ / 824 kcal
Fett	91,6 g
davon gesättigte Fettsäuren	15 g
Kohlenhydrate	0,0 g
davon Zucker	0,0 g
Eiweiß	0,0 g
Salz	0,0 g

Kyterion

Kyterion Olivenöl Classico 1L